Dr. Hans-Ulrich Grimm
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Autor und Journalist. Der ehemalige Spiegel-Redakteur studierte in Heidelberg Germanistik, Geschichte und Erziehungswissenschaften. Er ist für seine Berichte über industriell gefertigte Lebensmittel und die Aufdeckung der beschönigenden, bisweilen verschleiernden Taktiken ihres Marketings bekannt geworden.
Er betreibt den Online-Informationsdienst "Dr. Watson - Der Food Detektiv" mit Sitz in Stuttgart. Der Service informiert über die Lebensmittelindustrie sowie über industrielle Lebensmittel und ihre Zusatzstoffe, auch in der Dr. Watson App.
Bücher von Dr. Hans-Ulrich Grimm
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4 Gedanken zu „Expertenseite Hans-Ulrich Grimm“
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Super Klasse das Interview. Bin ein Fan von Herrn Grimm. Bin selbst ausgebildete Ernährungsberaterin. Gott sei dank aber nicht nach DGE – Standard.
Lg und Danke Iris
sehr wertvoller Beitrag! Wie gut, dass Du diesen Experten mit in den Kongress aufgenommen hast! Danke liebe Eva
Dr. Grimm gilt mein ganzer Respekt
und mein aufrichtiger Dank für seine
gründliche analytische Arbeit in seinen
hochinformativen Büchern. Danke für
die unermüdliche Aufklärungsarbeit!
Keine Ernährungsberaterin dürfte ohne
Information aus den Dr. Grimm-Büchern
Patienten beraten. Denn: Weder
die Ärzte und die Pharmaindustrie noch die
Lebensmittelindustrie ist an derartiger
Bevölkerungsaufklärung interessiert.
Danke auch den Kongressveranstaltern.
Dieser Kongress gehört zu den besten,
die ich seit langem gehört habe.
Warum? Es geht im Interview gleich zur
Sache und es gibt tiefgründige sachliche
Informationen.
DANKE!
Liebe Christina, ganz herzlichen Dank für Deine lobenden Worte unseren Kongress betreffend. Ja, Du hast Recht, die Bücher von Dr. Grimm sollten die Grundlage jeder Ernährung und jeder Ernährungsberatung sein.